10 月 17 日，第 10 届中国（重庆）国际火锅产业博览会在重庆悦来国际博览中心火热开启，贵州展团此次不仅带来了酸汤、糟辣、豆米三大特色火锅，还带来了丰富的贵州物产，从遵义茶品到本土新茶饮，从招牌刺梨汁到特色调料，全方位展现贵州的饮食魅力，带食客解锁黔味物产新体验。

走进贵州展区，除了沸腾的火锅锅底，最吸引人的就是两侧的物产展示区。遵义茶品的展位前，工作人员正在为食客冲泡茶叶，醇厚的茶香弥漫在空气中，不少茶爱好者驻足品尝。工作人员介绍：“遵义茶有着悠久的历史，这里的气候适合茶树生长，茶叶品质优良，口感醇厚，是火锅的好搭档，吃完火锅喝一杯，解腻又刮油。” 一位茶爱好者说：“我平时就喜欢喝茶，今天尝了遵义茶，感觉口感很好，很醇厚，回去一定要买一些。”

特色调料的展位前也人气十足。酸汤调料、糟辣椒调料、豆米调料，各种贵州特色调料整齐排列，不少食客正在询问价格和购买方式。工作人员介绍：“这些调料都是按照传统工艺制作的，和展区内火锅的调料是一样的，买回去在家就能做出地道的贵州火锅。” 有食客说：“今天吃了酸汤火锅，觉得很好吃，想买点调料回去，自己在家做给家人吃。”

每日特定时段举办的 “千锅万人糟辣美食长桌宴”，更是将现场氛围推向高潮。数十米长的长桌整齐排列，桌上摆满了沸腾的糟辣火锅和各种贵州物产，黔菜名厨们现场为食客服务，讲解贵州的饮食文化。食客们围坐在一起，一边吃火锅，一边品尝贵州物产，感受浓浓的贵州风情。

这场 的黔味盛宴将从 10 月 17 日持续至 10 月 19 日，如果你想解锁黔味物产新体验，不妨前往重庆悦来国际博览中心 H2-H3 展位，打卡贵州展团。